Makanan Khas Lebaran ini Nyaris Punah

Di Kalimantan Barat seperti kota Pontianak dan sekitarnya, dulu sempat dikenal karena keunikan makanan yang muncul setiap Idul Fitri tiba. Ketupat lemak, demikian orang menyebutnya. Tapi sayang, konon penganan ini sudah sangat jarang dan tak banyak lagi yang mengenalnya. Ilustrasi / lapar.com Ketupat pada umumnya terbuat dari beras. Sementara ketupa lemak memakai bahan ketan. Karena