Contek Kopi Luwak, Thailand Bikin Kopi Gajah

Quote:

REPUBLIKA.CO.ID, -- Selama ini kopi termahal di dunia masih
dipegang kopi luwak asal Indonesia. Tapi, sebuah Hotel Anantara di
Chiang Rai, Thailand mengembangkan jenis kopi baru yang juga diproses
dari kotoran hewan, yakni gajah.

Gajah-gajah yang mereka pelihara di belakang resor memurnikan biji-biji
kopi. Biji-biji tersebut keluar dari bersama kotoran gajah.